Zelene taljatele u sosu od pavlake i sira

AUTOR: lako 3 osoba 20 min
Zelene taljatele u sosu od pavlake i sira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje zelenih taljatela ali domaće taljatele
  • 1 dl mleka
  • 1,5 dl pavlake za kuvanje
  • 3 lista topljenog sendvič sira
  • 30-40 g kačkavalja
  • 40 g rendane mocarele
  • 1 vrhom puna kašika kisele pavlake
  • po potrebi so
  • po ukusu beli mleveni biber
  • 4-5 tankih šnita dimljene suve pečenice

Priprema

1

U vrijuču posoljenu vodu spustiti taljatele i kuvati ih par minuta. Kad isplivaju gotove su, a najbolje probati ih viljuškom. Procediti ih i sipati u tanjir.

2

U šerpicu sipati mleko, pavlaku za kuvanje, sireve sem mocarele, so samo ako treba, biber i kiselu pavlaku. Lagano zagrevati na vatri i mesati žicom dok se sirevi ne istope i sve izjednači.

3

Kad se sve sjedinilo umesati rendanu mocarelu, izmešati da se i ona rastopi. Ovo je jedna od varijanti sosa sa više vrsta sireva. Ja ga uvek pravim domaći i sa sirevima po svom izboru.

4

Taljatele u tanjiru preliti sa sosom.

5

Po sosu pobacati iscepkane komadiće šnita pečenice.

6

Pečenica je tako tanko isečena da nema potrebe da se prethodno proprži.

7

Istom prilikom pravila sam i domaće rezance tako da sambi njih pripremila na isti način.

8

Preliti ih sosom od sireva i posuti komadićima pečenice.

Savet

Savet:

Veoma ukusne i sočne taljatele.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic November 13, 2020, 10:06 pm
0

Hvala Danijela,takodje.

Danijela ŽikićNovember 13, 2020, 8:49 pm
0

Ukusno!Čestitam na nagradi!

Verica Damjanovic November 3, 2020, 5:29 pm
0

Hvala Terezija,pozdrav.

Terezija ErićNovember 3, 2020, 2:10 pm
0

Ovo je fantastično kombinacija sireva i pavlake

Verica Damjanovic November 3, 2020, 12:20 pm
0

Hvala Tijani i Slavici,pozdrav.

SlavicaNovember 3, 2020, 10:51 am
0

Divno izgledaju.

Tijana November 3, 2020, 10:00 am
0

Lep ručak

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept