Štanglice od plazma keksa

AUTOR: srednje 0 osoba 45 min
Štanglice od plazma keksa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 300 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 30 g čokolade za mesnju
  • 200 g putera
  • 300-350 g plazma keksa

Za glazuru:

  • 170 g čokolade za mesnju
  • 30 g putera
  • 3 kašike mleka

Priprema

1

Umutiti jaja i šećere pa kuvati na pari ili direktno na ringli i to na blagoj vatri (kod mene na 3 od 9). Stalno mesati, a posle 5 minuta dodati čokoladu.

2

Kad se čokolada istopila dodavati puter koji smo prethodno isekli na kockice. Dodavati kockicu po kockicu, kako se koja istopi dodavati sledeću.

3

Stalno mešati i dalje. Ukupno kuvanje traje 20-25 minuta. Skinuti sa vatre, masa će biti ređa. Umešati mleveni keks. Masa će biti slična masi za bajadere. Ja sam dodala 350g jer su jaja koja sam koristila bila veća, a po receptu trebaju 3 manja jajeta.

4

Masu izručiti u kalup (30-20 cm ili malo samo veći).

5

Rasporediti i poravnati smesu u kalupu koji je najbolje obložiti pokvasenim peki papirom. Tako se može izvaditi ceo kolač kad se stegne i lakše iseći.

6

Ostaviti u frižider da se rashladi i stegne.

7

Napraviti glazuru takl što se puter, mleko i čokolada rastope, a kad se od mešanja i ujednače preliti preko mase od keksa.

8

Ostaviti u frižideru nekoliko sati, a najbolje preko noći da se kolač lepo ohladi i stegne. Onda seći na štanglice. Kako se može videti na slikama ja sam keks malo krupnije samlela jer volim da se oseti keks, a i lepša mi je tekstura tako. Po receptu treba sasvim sitno, ali meni je to prosto brasnav ukus. Kad kolač prenoći keks sve lepo upije.

Savet

Savet:

Obozavam plazma keks još od kako se pojavio, a ove štanglice su pravi izbor za ljubitelje iste. Oseća se samo plazma kojoj čokoladna glazura samo dodaje još lepši ukus.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271December 25, 2020, 10:41 am
0

Hvala,draga moja Verice.Svako dobro želim tebi i tvojoj porodici.Radujem se svojim,a i vašim nagradama.Samo lepe vesti neka nas sve prate,da se dugi niz godina družimo i razmenjujemo recepte na našem predivnom poortalu Recepti.com.smile

Verica Damjanovic December 18, 2020, 8:10 pm
0

Hvala ti draga Vesna,uvek si tu za lepe vesti. Pozdrav tebi i tvojoj porodici.

Vesna Pavlovic 271December 18, 2020, 4:19 pm
0

Čestitam na nagradi,draga moja Verice.Pozdrav.;smile

Verica Damjanovic December 11, 2020, 10:46 pm
0

Hvala Slavici i Danijeli,pozdrav.

Verica Damjanovic December 11, 2020, 7:47 pm
0

Hvala Terezija,pozdrav.

Danijela ŽikićDecember 11, 2020, 6:04 pm
0

Ukusne štanglice!

SlavicaDecember 11, 2020, 6:04 pm
0

Ukusan kolač.

Terezija ErićDecember 11, 2020, 5:43 pm
0

Divne ukusne štanglice

Verica Damjanovic December 11, 2020, 5:31 pm
0

Hvala Vam svima,pozdrav.

Verica NikolićDecember 11, 2020, 2:30 pm
0

Divani brzi desert!smilesmile

VisnjaDecember 11, 2020, 2:29 pm
0

Plazma je neprevaziđena, tako da su ove štanglice izvrsne.

Vesna Pavlovic 271December 11, 2020, 10:49 am
0

Predivno,mila.I mi obožavamo plazma keks.Pozdrav.smile

X
Pileće belo meso sa grilovanim povrćem - Video Recept