Zapečene punjene breskve

AUTOR: lako 6 osoba 35 min
Zapečene punjene breskve zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 krupnijih breskvi
  • 100 g mlevenih oraha
  • 3 kašike mlevenog plazma keksa
  • 2. kašike suvog grožđa
  • 1 puna kašika meda ili 2 kašike šecera
  • 2 kesice vanil šećera
  • 1/2 rakijske čašice konjaka (ili orahoviče)
  • 2 kašičice ekstrakta vanile
  • 1/2 limuna rendana korica
  • 1 ravna kašičica cimeta
  • 50 g putera
  • 3 kašike belog vina
  • 1 kašika kristal šećera

Priprema

1

Čvršće breskve oprati, prepoloviti i izvaditi kosticu. Poklopac vatrostalne činije podmazati puterom, sipati vino i kristal šećer. Poredjati polutke breskvi i posuti ih sa vanilinom. Onda ih napuniti filom. Na fil svake breskve staviti komadić putera.

2

Fil: pomešati mlevene orahe, keks, med, oprano suvo grožđe, rendanu koru limuna, vanilin, cimet, konjak i ekstrakt. Masa treba da je gusta i vlažna, ali ne i tečna. Ako treba dodajte još konjaka i ekstrakta. Možete dodati i još oraha i keksa što zavisi od veličine breskvi.

3

Breskve zapeći na 200'C oko 20 minuta.

4

Ohladiti breskve i poslužiti ih uz kuglu sladoleda od vanile ili sa malo šlaga (slatke pavlake). Moj favorit je sladoled od vanile.

Savet

Savet:

Ovaj desert je izuzetnog ukusa i vrlo brzo se sprema tako da je pogodan za iznenadne goste. Na dnu činije gde su se breskve pekle od putera, vina i šećera stvori se divan preliv sa kojim možete breskve preliti. Ovaj desert pruža istinski užitak.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic July 18, 2018, 4:25 pm
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicJuly 18, 2018, 2:00 pm
0

odlicno! smile

Verica Damjanovic July 13, 2018, 3:47 pm
0

Pozdrav Vesna i hvala za komentar.

Verica Damjanovic July 13, 2018, 2:24 pm
0

Hvala ti, draga Verice. Uverices se i sama u izuzetan ukus ovog deserta. Samo da dodam da se breskve mogu i oljustiti pre pecenja ako neko ne voli koru.

Vesna Pavlovic 271July 13, 2018, 2:09 pm
0

Predivno.Pozdravljam te draga Vericesmile

Verica NikolićJuly 13, 2018, 1:28 pm
0

Fantastičan desert, draga moja smile "Otišao" je u omiljene...smilesmile

X
Meggle nagradni konkurs