Kesten korpice
Sastojci
Za korpice:
- 250 g samlevenog plazma keksa
- 100 g otopljenog putera
- 1 vanilin
- 1 kašika kakaoa
- 1 kašika orahovice (liker od oraha)
- 2 kašike mase za kuglice
- 100 ml mleka
Za kuglice:
- 250 g kesten pirea
- 50 g putera
- 1 vanil šećer
- 1 kašika prah šećera
- 100 g samlevenih oraha
- 50 g samleveih oraha za valjanje kuglica
Priprema
-
Sipati u činiju plazma keks, puter, vanil šećer, kakao, orahovaču. Mleko dodavati postepeno jer ne pije svaki keks isto. Zamesiti kompaktnu smesu pa uzimati po malo i praviti pljosnatu formu koju spustimo u papirnu korpicu koju smo stavili u mini kalupe.
-
Uzeti malu rakijsku čašicu pa pritisnuti masu u papirnoj korpici tako da obloži korpicu.
-
U svaku korpicu spustiti po jednu kuglicu.
-
Kuglice: umutiti pire, puter, šećere i orahe i praviti kuglice. Svaku uvaljati u mlevene orahe.
-
Korpice ostaviti na hladnom oko sat vremena pa ih služiti.
Savet
Još jedan recept za ljubitelje kesten pirea. Vrlo su ukusne.
Komentari