lako 7 osoba
60 min
1022
Kolač sa polutkama kajsija i orasima

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 180 g šećera
  • 70 ml mleka
  • 70 ml jogurta
  • 70 ml ulja
  • 70 g brašna
  • 70 g griza
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 400 g polutki kajsija
  • 100-120 g mlevenih oraha
  • 3 kašike šećera
  • 1 vanil šećer
  • malo mleka

Priprema

  1. Spojiti orahe sa šećerima i preliti sa dve tri kašike mleka. Kolač sa polutkama kajsija i orasima
  2. U pleh poređati polutke kajsija koje ste prethodno napunili orasima. Poređati ih sa razmakom i da napunieni deo bude dole. Kolač sa polutkama kajsija i orasima
  3. Umutiti čvrsto mikserom jaja sa šećerom, dodati mleko, jogurt i ulje, muteći manjom brzinom. Umesati brašno, pašak za pecivo i griz. Masu preliti preko kajsija. Kolač sa polutkama kajsija i orasima
  4. Peći kolač u rerni oko 40 do 45 minuta na 180'C. Pečen prohladiti i iseći na kocke, prema rasporedu polutki. Kolač sa polutkama kajsija i orasima
Savet

Kolač sam pravila negde u maju i to od zamrznutih kajsija. Punila sam ih poluodmrznute pa ređala. Sa svežim je lakše i lepše i mogu se stavljati polutke jezgre oraha umesto mlevenih. U tom slučaju svaku pokutku prvo pošećeriti. Mogu se puniti i mlevenim bademima, po želji. Vrlo je ukusan kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari