I salata i prilog

Priprema

1. Sir iseći na kockice 1,5x1,5 cm. Takođe i papriku. Čeri na polovine. Nisam imala cery pa sam opsekla koru jednog veceg paradajza i isekla ma male parčiće.
2. Na svaku čačkalicu nabosti kockicu sira pa kockicu paprike. Odgore staviti paradajz.
3. Po želji po siru posuti malo origana ili bosjka. Ja sam koristila mladi sir ali bolja je feta, ne zbog ukusa, već se lakše radi sa njom.
4. Tako pripremljeno poređati u odgovarajuću posudu, po ivicama staviti kolutove krastavca a odozgo listice svežeg persuna. Malo posoliti, a krastavce, po želji, poprskati limunovim sokom.
5. Ohladiti u frizideru pa posluziti uz neke grickalice, kanapee, peciva isl. Ja sam posluzila uz lisnate puzice i stapice od palente i sira, dalo je svezinu uz pecivo.