Pileće rolnice u saftu

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Pileće rolnice u saftu zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 8 šnicli belog mesa
  • 2 supene kašike krem sira
  • 8 šnita dimljene pečenice
  • 8 šnita goveđe suve dimljene pečenice
  • 100 g rendane mocarele ili kačkavalja
  • malo ulja za prženje
  • 6 šargarepa
  • 2 kašičice brašna
  • 1/2 dl belog vina
  • 1 dl vode
  • 1-2 kašičice senfa
  • 2 kašičice krem sira
  • 1/2 kokosije kocke za supu
  • po ukusu soli i bibera
  • malo seckanih lista peršuna

Priprema

1

Svaki šniclu izlupati tuckom, posoliti i pobiberiti samo sa jedne strane. Svaku šniclu premazati sa malo krem sira pa staviti list pečenice pa na nju goveđu pečenicu i posuti sa malo rendanog sira. Saviti ih u oblik rolnice.

2

Rolnice ispržiti u tiganju sa zagrejanim uljem da porumene. Kad porumene izvaditi ih iz tiganja.

3

U tiganj spustiti štapiće šargarepe koje smo prethodno obarili u malo posoljenoj vodi pa ih propržiti. Izvaditi i šargarepu iz tiganja, a i masnoću dodati brašno i žicom mešati da se kratko proprži. Naliti vino i vodu i krčkati 5 minuta. Po ukusu dodati još vina ili vode u zavisnosti koliko želite da saft bude gust, dodati pola kocke za supu. Pobiberiti, umešati senf i krem sir. Na kraju dodati seckani peršun.

4

Vratiti rolnice i šargarepu u tiganj pa tako služiti.

5

Drugi način je da ne vraćate u tigan ni rolnice ni šargarepu već da ih servirate na tanjir, a onda u tanjiru prelivati saftom.

Savet

Savet:

Umesto šargarepe možete poslužiti i neko drugo povrće. Rolnice su mekane i uz saft i prilog veoma ukusne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic December 30, 2019, 1:18 pm
0

Hvala najlepše draga Danijela,pozdrav.

Danijela ŽikićDecember 27, 2019, 10:01 pm
0

Uvek ukusan i bogat ručak!Svaka čast Verice!

Verica Damjanovic December 26, 2019, 11:39 am
0

Hvala Slavice,pozdrav.

SlavicaDecember 25, 2019, 6:07 pm
0

Dobar sastav i veoma ukusne rolnice.

Verica Damjanovic December 25, 2019, 2:06 pm
0

Hvala Višnja.

VisnjaDecember 24, 2019, 7:06 pm
0

Veoma su ukusne ove rolnice.

Verica Damjanovic December 24, 2019, 10:06 am
0

Hvala Vesni,Tereziji i Verici,srdačno Vas pozdravljam.

Verica NikolićDecember 23, 2019, 9:50 pm
0

Predivan ručak!smilesmile

Terezija ErićDecember 23, 2019, 7:29 pm
0

Rolnice odličnog i bogatog sastava moraju biti ukusne

Vesna Pavlovic 271December 23, 2019, 12:46 pm
0

Super je,a i fotka je lepa.Pozdravsmile

X
Tart sa čokoladom i pomorandžom - Video Recept