Balkanska salata
Sastojci
Potrebno je:
- 4 paradajza
- 1 glavica crnog luka
- 100 g belog sira (može i feta)
- 30 g oraha
- 3 grančice peršuna
- 3-4 kašike maslinovog ulja
- malo soli
- malo bibera
Priprema
-
Opran paradaj iseći na kolutove ili polovine koluta ako je paradajz veliki pa ga poredjajte na plitku tačnu ili tacnu sa niskim rubom. Po paradajzu staviti kolutove crnog luka. Malo pobiberiti i posoliti po ukusu. Onda staviti kockice sira, usitnjene orahe i iskidane listiće peršuna. Preliti salatu maslinovim uljem. Možete složiti nekoliko redova i naravno salata se ne mesa.
Savet
Salata se lepo slaže sa raznim vrstama mesa i naravno brzo se pravi i osvežavajuća je.
Komentari