Desert sa čokoladom i kafom
Sastojci
Potrebno je:
- 6 dl mleka
- 3-4 kašike šećera
- 3 kašike gustina
- 2 kašičice instant kafe
- 2 kašičice kakaoa
- 1 štangla čokolade za mešnje
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g putera
- 90 g mlečne čokolade
- 30 g čokolade za mešnje
- 120 ml neutralne pavlake
Priprema
-
Sipati u mleko šećere, gustin, kafu i kakao, pa žicom dobro izmešati i staviti na vatru da se kuva. Mešati stalno žicom dok se ne zgusne. Onda skinuti sa vatre, pa dodati čokoladu i puter i mešati dok se ne istope i sjedine. Sipati u čaše.
-
Na pari sjediniti čokoladu i pavlaku. Mešati dok se ne spoje i ne izjednače. Onda sipati u svaku čašu, na krem, po malo.
-
Ohladiti desert da ne bude vreo pa ga staviti u frižider da se sasvim ohladi.
-
Kada je ohlađen ukrasiti ga sa malo mlevenih pečenih lešnika.
-
Po želji može se ukrasiti i sa rendanom čokoladom ili sa pavlakom.
Savet
Jednostavno i brzo se pravi, a zaista je veoma ukusan.
Komentari