lako 3 osoba
40 min
1044
Ružice pite sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12 tankih kora za pitu
  • 250 g sira
  • 1 kašika kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • 1,5 dl mleka
  • po ukusu soli
  • 2 kašike ulja
  • malo susama

Priprema

  1. U činiji viljuškom umutiti jaja, dodati usitnjen sir i pavlaku, kašiku ulja, so u zavisnosti koliko je sir slan. Ja sam koristila pola feta sir pola obični, beli sir. Dodati mleko i ovlas promešati. Ružice pite sa sirom
  2. Uzimati po koru, zguzvati je i umočiti u masu od sira i jaja. Ružice pite sa sirom
  3. Spustati u kalup za projice. Koristila sam dve vrste kalupa silikonskih, jedan klasičan sa okruglim otvorima, a drugi je imao oblik cveta ruže. U svaki otvor prethodno sipati par kapi ulja. U zavisnosti koliki su vam kalupi i od dimenzija kora, a i od toga da li želite manje ili veće ružice, možete koristiti po celu koru ili pola kore u tom slučaju trebaće vam 6 kora. Ružice pite sa sirom
  4. Kad popunite kalupe trebalo bi da vam je ostalo malo fila pa ga kašičicom prelite po svakoj ružici. Ružice pite sa sirom
  5. Poprskajte svaku ružicu sa dve tri kapi ulja i pospite susamom (crnim susamom, lanom...). Ružice pite sa sirom
  6. Pecite ružice na 220'C oko 25 minuta da porumene. Kad ih izvadite odignite pažljivo viljuškom da vidite da li su i dole pečene dovoljno pa ih vratite ako nisu još desetak minuta na niži nivo da se dopeku. Ružice pite sa sirom
  7. Pečene ostaviti par minuta da se prohlade pa ih služiti. Ružice pite sa sirom
Savet

Lako se prave a lepog su izgleda.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Danijela , drago mi je sto su Vam se dopale ruzice. Izgledu je svakako najvise doprineo silikonski kalup u obliku cveta ruze. Sve najbolje, pozdrav.
  • Danijela Stanković
    Pravila ruzice, moji se odusevili, nisu mi bas ispali tako dobro oblici ali sam isto stavila pola feta, pola svezi sitni sir Pastir, predivno je, sve su pojedene, hvala dragoj Verici za svaki divan recept, u iscekivanju sledeceg i u pravljenju istog puno pozdrava
  • Verica Damjanovic
    Hvala Verice, slazem se, to je zasluga kalupa.
  • Verica Nikolić
    Divne su. Posebno mi se dopadaju sa oblikom ruže, tako su dekorativne.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Slavicie,naravno izgledu je doprineo najvise kalup.
  • Slavica
    Izgled verno podseća na prave. Po sastavu je ukus odličan. Uspeh postignut.
  • Verica Damjanovic
    Hvala Vesni I Danijeli, pozdrav .
  • Danijela Žikić
    Lepe i ukusne!
  • Verica Damjanovic
    Hvala Jeleni I Danijeli.
  • Vesna Pavlovic 271
    Predivne su,mila.Pozdrav.smile
  • Danijela Stanković
    Odlicne ruzice, draga Verice, vrlo brzo ih pravim, pravi recept za mene, lagan i ukusan
  • jelena nikolic
    Lepe i ukusne ruzice. smile