Sipana pita sa malinama i orasima
Sipana pita sa malinama i orasima
zoom
Sastojci
Potrebno je:
- 800 g malina
- 2. čaše (200g) brašna
- 2 čaše griza
- 1,5 čaša mlevenih oraha
- 2 čaše šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 170 ml ulja
- 2 vanil šećera
- 1/2 čaše vode
Priprema
1
Maline pomešati sa jednom čašom šećera i jednim vanil šećerom. Ako su zamrznute kratko ih stavite na vatru samo da se rastope.
2
U činiji pomešati brašno, griz, čašu oraha, vanilini i prašak za pecivo, čašu šećera.
3
Suve sastojke podeliti na tri dela. Ja sam jednu trećinu odmah sipala u podmazan djuvec, a ostale dve trećine u činije. Bilo po 8 kašike mešavine.
4
Masu u đuveču poravnati.
5
Sipati polovinu malina. Posuti ih sa malo oraha (od one polovine čaše što je preostala).
6
Potom sipati i rasporediti drugi trećinu suvih sastojaka koje lepo poravnamo.
7
Sipamo drugi deo malina pa i njih pospemo sa malo oraha. Prekrijemo malina sa trećim delom suvih sastojaka i opet lepo poravnamo. Prelijemo mešavinom ulja i vode. Ako želimo da kolač na vrhu bude baš hrskav pospemo sa malo kristal šećera i mlevenih oraha.
8
Ostaviti đuveč da stoji dok se rerna ne ugreje na 180'C, a onda ga staviti u zagrejanu rernu. Prvi 40 minuta pa ako je kolač dovoljno rumen izvaditi ga, a ako ne peći još 5-10 minuta.
9
Izvaditi kolac iz rerne i potpuno ga ohladiti pa onda seci na kocke.
10
Naravno najbolje je da prenoći pa ga sutra seći.
Savet
Savet:
Sipanu pitu sam ovaj put pravila sa malinama uz dodatak mlevenih oraha. Ukus je zaista odličan posebno za ljubitelje malina a orasi su samo doprineli sjajnom ukusu.
Inicijalizacija u toku...
X