Desert od malina i slatke pavlake
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g malina
- 3-4 kašike šećera
- 1 vanil šećer
- 3 kašike gustina
- 1/2 kašike limunovog soka
- 500 ml mlečne slatke pavlake 36% masnoće
- 3 kašike kisele pavlake
- 2-3 kašike prah šećera
- 1 vanil šećer
Priprema
-
Od malina, šećera, gustina i limunovog soka skuvati žele od malina. Ostaviti ga da se ohladi.
-
Umutiti slatku pavlaku sa vanil šećerom i prah šećerom, po ukusu. Umešati kiselu pavlaku.
-
Uzeti kalup, ja sam uzela kalup za srneća leđa, a može i uzani za hleb. Obložiti najlon folijom.
-
Na dno kalupa sipati umućenu slatku pavlaku i poravnati.
-
Na pavlaku lagano rasporediti žele od malina, ostaviti dve kašike za kasnije. Poravnati. Preklopiti krajeve folije i ostaviti u zamrzivač na par sati.
-
Izvaditi zaleđen desert i i udubljenje pažljivo rasporediti ostatak želea od malina. Seći na šnite i služiti.
Savet
Desert je izuzetnog ukusa, a lak za pripremu. Naravno, može se praviti i od jagoda, borovnica, kupina i sl. voća. U vreme pripreme nisam uračunala vreme zamrzavanja deserta.
Komentari