lako 3 osoba
60 min
2880
Zapečene paprike

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 pečenih paprika
  • 250 g mlevenog junećeg mesa
  • 1/2 glavice crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • malo seckanog lista peršuna
  • 50 g sira trapista ili kačkavalja
  • po ukusu so, biber, duvi biljni začin
  • 1 dl mleka
  • 1 dl pavlake za kuvanje
  • 100 g krem sira
  • 2-3 kašike kisele pavlake
  • po potrebi ulja

Priprema

  1. Svaku, očišćenu papriku otvorite, rasirite i na sredinu stavite po kasiku proprženog mesa i seckanog luka sa začinima. Možete u meso na kraju umešati kašiku kisele pavlake ili krem sira. Na meso stavite po šnitu sira. Zapečene paprike
  2. Preklopiti oba kraja paprike tj. zatvoriti je i ređati u podmazan vatrostalni sud. Ako vam ostane nadeva rasporedite ga po paprikama. Zapečene paprike
  3. Sipati pavlaku i mleko. Po paprikama rasporediti krem sir i kiselu pavlaku. Malo posoliti i pobiberiti i na kraju poptskati uljem. Zapečene paprike
  4. Zapeći u rerni 25 minuta na 220'C da porumeni. Zapečene paprike
  5. Služiti uz neki prilog i salatu. Ja sam služila uz pire koji mi je preostao od prethodnog ručka i paradajz. Zapečene paprike
Savet

Ovo je još jedno lagano i ukusno jelo, a i brzo ako imate već pečene paprike. Može se praviti i sa svežim paprikama takođe je ukusno.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari