Plastovi
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g mlevenog keksa
- 250 g prah šećera
- 150 g otopljenog putera
- 1 jaje jaje (ili 3 kašike mleka)
- 1 kašika ekstrakta vanile
- 80-100 g mlevenih, pecčenih lešnika
- 80-100 g čokolade
Priprema
-
U činiju sipati keks, šećer, lešnike, vanilu, jaje i otopljen puter, pa zamesiti masu. Ovaj recept je iz vremena kada nije bilo problema sa salmonelom i zato ide sveže jaje. Ako nemate sigurna jaja, stavite 3-4 kašike mleka kao zamenu.
-
Uzeti cediljku za limun i u otvor staviti parče najlon folije.
-
Masu podeliti na kuglice, pa svaku kuglicu utisnuti prstima u otvor cediljke.
-
Kada ste dobro utisnuli i poravnali pokupiti krajeve folije i izvaditi kolačić. Sa folijom je mnogo lakše, nema otresanja i mučenja da se izvadi.
-
Kad sve plastove napravite stavite ih u frižider, dok otopite čokoladu. Može se u čokoladu dodati kašika ulja. Onda na svaki plast, kašičicom po vrhu naneti čokoladu.
-
Ostaviti pet minuta u frižideru, samo da se čokolada malo stegne, pa onda svaki plast posuti sa malo pečenih, mlevenih lešnika (odvojiti jednu punu kašiku od onih 100 g). Vratiti ih u frižider da se lepo stegnu i rashlade, pa služiti.
Savet
Plastovi su jako jednostavni za pravljenje da ih mogu i deca praviti, a veoma su ukusni. Od ove mere dobije se 35 komada, što zavisi i od veličine cediljke. Brzo se prave, ne treba puno sastojaka, tako da su idealni za razna slavlja.
Komentari