Papaline

AUTOR: lako 2 osoba 45 min
Papaline zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g papalina
  • 3 kašike pšeničnog brašna
  • 3 kašike kukuruznog brašna
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • po ukusu so
  • po pzrebi ulje za prženje

Priprema

1

Papaline, ako su smrznute, prvo odlediti (hladna voda), očistiti ih pa staviti na ubruse da se ocede od vode. Dodatno ih još posusiti ubrusima. Onda ih uvaljati u mešavinu brašna i paprike.

2

Zagrejati ulje u šerpi (dva tri prsta visine) pa spustati papaline u ulje i pržiti ih. Ne treba ih puno stavljati u šerpu jer treba da imaju prostora dok se prze. Pržiti ih 4-5 minuta, a onda ih vaditi na ubruse da se ocede od masnoće.

3

Papaline soliti tek kad su pržene.

4

Prohladiti i služiti uz salatu, naravno najbolje uz krompir salatu ili dalmatinsku garnituru. Čaša vina upotpunice užitak.

Savet

Savet:

Kad se lepo isprže i dobro ocede od ulja, što se mene tiče, mogu se grickati i bez hleba ili priloga. Naravno mogu se ispeći i u rerni sa manje ulja, svakako su ukusne.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic February 14, 2021, 9:47 am
0

Hvala Vam svima.

Verica NikolićFebruary 13, 2021, 7:49 pm
0

Divne su!

Vesna Pavlovic 271February 13, 2021, 7:39 pm
0

Super su,bilo da su pržene ili pečene.Pozdrav tebi mila i tvojoj porodici.smile

Danijela ŽikićFebruary 13, 2021, 7:03 pm
0

Odlican recept za pripremu papalina!

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept