lako 3 osoba
35 min
2386
Krompir pržen sa mlekom

Sastojci

Potrebno je

  • 4-5 krompira
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica bibera
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 2 kašike gustina
  • 2 kašike mleka
  • po potrebi ulje za prženje

Priprema

  1. Očišćen krompir iseći na krupnije kockice. Posuti ga začinima i gustinom (ili brašnom, ako nemate gustina). Sve izmešati da se krompir obloži. Krompir pržen sa mlekom
  2. Ugrejati ulje u tiganju, pa polako spustiti krompir u njega i pržiti ga. Krompir pržen sa mlekom
  3. Negde na polovini, pre nego promešate krompir, sipati mleko u njega. Poklopiti da se krompir potpari u mleku. Pržiti tako desetak minuta. Krompir pržen sa mlekom
  4. Onda skinuti poklopac i pržiti još desetak minuta da mleko sasvim ispari, a krompir dobije koricu i bude hrskav. Krompir pržen sa mlekom
Savet

Ovaj način prženja sam videla na YT . Krompir je veoma ukusan i spolja hrskav, a unutra mekan. Bio je prilog dinstanom svinjskom mesu.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari