Pita od lisnatog testa sa mesom

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pita od lisnatog testa sa mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g lisnatog testa
  • 500 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašika senfa
  • 2 jajeta
  • 200 g gaude ili kačkavalja (isečen na listiće)
  • malo susama
  • 3-4 kašike ulja
  • po ukusu so
  • po ukusu biber

Priprema

1

U tiganju na ulju propržiti sitno isečen luk i meso dok tečnost ne uvri. Dodati začine po ukusu. Skinuti sa vatre pa umešati senf i jedno jaje.

2

Lisnato testo razviti u tanki pravougaonik (ja sam koristila već razvučeno testo) pa točkićem ili nožem iseći trouglove.

3

Na tepsiju staviti peki papir pa trouglove poređati u krug tako da svaki naleze malo na prethodni. Dobićete formu Sunca.

4

Uz ivicu poređati meso, a na meso staviti listove sira.

5

Krajeve testa prebacivati preko mesa i sira pa ih malo saviti i podvući pod testo gde leži fil.

6

Premazati pitu umućenim jajetom i posuti susamom.

7

Pitu peći oko 25 minuta na 200'C dok lepo ne porumeni.

8

Kad se malo prohladi služiti.

Savet

Savet:

Ova pita se se služi tako što se naznačeni delovi pite kidaju rukama i umaču u pripremljene sosove uz salatu. Naravno pita se može služiti i klasično uz viljušku i nož.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic June 2, 2019, 6:27 pm
0

Hvala Tereziji i Visnji.

VisnjaJune 2, 2019, 2:43 pm
0

Veoma lepo spremljeno, i lepog izgleda.

Verica Damjanovic June 2, 2019, 9:06 am
0

Hvala Jelena.

Terezija ErićJune 2, 2019, 8:31 am
0

Prelivna pita!Pozdrav za Vericu

jelena nikolicJune 1, 2019, 9:47 pm
0

Odlicna pita.. smile

Verica Damjanovic June 1, 2019, 6:24 pm
0

Hvala Vam obema!

Vesna Pavlovic 271June 1, 2019, 4:03 pm
0

Odlična pita.Pozdravljam te draga moja Vericesmile

Verica NikolićJune 1, 2019, 3:38 pm
0

Divno osmišljena i urađena pita smilesmile

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept