lako 6 osoba
70 min
1736
Natašin banana hleb

Sastojci

Potrebno je:

  • 230 g integralnog brašna
  • 150 g smeđeg šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 veće zrele banane izgnječene viljuškom
  • 100 g istopljenog putera
  • 2 veća jajeta umućena viljuškom
  • 50 g iseckanih oraha
  • po ukusu narendanog muskatnog oraščića
  • 1 kašičica cimeta
  • 1 prstohvat soli
  • 1 banana

Priprema

  1. Uključiti rernu da se greje na 180 C. Kalup za hleb tanko premazati uljem, pa obložiti papirom za pečenje. U činiju sipati suve sastojke, brašno, šećer, prašak za pecivo, so i izmešati. Natašin banana hleb
  2. Suve sastojke preliti istopljenim puterom, dodati izgnječene banane, umućena jaja i orahe. Dodati cimet i narendani oraščić, pa sve lepo špatulom izmešati. Sipati u kalup. Bananu rasečenu na pola staviti na vrh testa. Natašin banana hleb
  3. Peći 50-60 minuta. Probati čačkalicom da li je pečen, pa se po tome ravnati, nisu sve rerne iste. Natašin banana hleb
  4. Izvaditi ga iz rerne i prohladiti, a onda, najbolje, izvaditi ga sa sve papirom, na žicu da se sasvim ohladi. Natašin banana hleb
  5. Onda ga seći na šnite. Može se prelivati čokoladom ili džemom, a može se služiti, bez ičega, uz belu kafu, čaj, sokove... Natašin banana hleb
Savet

Ovaj Banana hleb (Banana bread) je napravila moja sestričina. Poslužila nas i baš nam se dopao. Recept je našla na netu samo je koristila ražano brašno umesto integralnog.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari