Slane lisnate ružice
Sastojci
Potrebno je:
- 275 g več razvučenog lisnatog testa
- 1 jaje
- 70-80 g pečenice, šunke, sendvič salame
- 70-80 g tvrdog sira
- 3-4 kašičice krem sira
Priprema
-
Izvaditi modlom krugove promera 9-10 cm. Svaki krug zaseći sa četiri strane, ali ne skroz. Premazati umućenim jajetom. Na sredinu staviti malo nadeva.
-
Nadev napraviti od izrendane šunke i krem sira. Na to sipati po malo rendanog sira. Ja sam koristila topljeni sir, pa sam ga isekla na sitne kockice. Oko nadeva uviti suprotne strane kruga formirajući ružicu.
-
Formirane ružice piređati u pleh obližen papirom.
-
Ispeći ih u rerni na 200 C, da blago pirumene.
-
Ispečene i ohlađene poslužiti uz neki napitak.
Savet
Ružice su vrlo ukusne, unutra sočne i mekane, a spolja hrskave. Može se kombinovati razni suhomesnati proizvodi kao i razni tvrdi sirevi. Od jednog testa se može dobiti desetak ružica, okrajke testa sam spojila i napravila nekoliko žu-žu komadića.
Komentari