Omlet na moj način

AUTOR: lako 1 osoba 15 min
Omlet na moj način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2-3 jajeta
  • 1 prstohvat soli
  • 10-ak šnita zimske kobasice, budimske ili kulena
  • 4 šnite dimljenog trapista ili nekog drugog sira
  • 1 kašika kisele pavlake

Priprema

1

Jaja malo posoliti, pa ih viljuškom uz dodatak dve kašike vode dobro umutiti. U tiganj sipati malo ulja i poređati polovinu kobasice i pržiti je minut, pa preko nje sipati umućena jaja. Pržiti dok ne porumeni (povremeno podizati viljuškom da se proveri da li je prženo). Sa donje strane omlet izgleda ovako.

2

Kada je pržen sa donje strane kuhinjskom lopaticom pažljivo okrenuti, pa rasporediti šnite sira cele ili polovine, u krug. Na svaku šnitu sira staviti šnitu kobasice i kad sir počne da se lagano topi viljuškom kobasicu malo pritisnuti da se zalepi za sir.

3

Kada je omlet pržen izvaditi ga na tanjir i na sredinu staviti kašiku kisele pavlake ili krem sira. Po želji možete posuti sa malo bibera ili aleve paprike, mada ih ima dosta u kobasici.

Savet

Savet:

Omlet je bogat i energetski i po sastojcima i odličan je zimski doručak ili za ljubitelje jake hrane. Ovi sastojci su za 1 omlet.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic January 31, 2019, 9:27 am
0

Hvala Danijela, pozdrav i tebi.

Danijela ŽikićJanuary 30, 2019, 9:46 pm
0

Bez ijedne greške ..Pozdrav

Verica Damjanovic January 25, 2019, 8:16 pm
0

Verice hvala za komentar.

Verica NikolićJanuary 25, 2019, 7:06 pm
0

Divan omlet!

X
Šnicle u sosu od pečuraka - Video Recept