Šapice (5)

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Šapice (5) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja (2 dl) masti
  • 1 šolja šećera
  • 2 jajeta
  • 2 šolje mlevenih oraha
  • 2,5 šolje brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 vanil šećer
  • malo rendane limunove korice
  • po želji cimeta
  • po potrebi prah šećer sa vanil šećerom

Priprema

1

Umutiti mast sa šećerima da pobeli.

2

Dodati jaja pa mutiti da se sve izjednači. Dodati orahe i na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo. Ostaviti masu da odstoji u frižideru pola sata.

3

Pripremiti kalupe. Ja sam imala sreće da pre par godina kupim ove prave kalupe za šapice u kojima je veoma lako ih peći i isto talo su laki za održavanje. Samo ih prvi put podmažem mada ni to nije neophodno.

4

Odstajalo testo izvadimo i uzimamo manje komadiće (u ovim kalupima mogu i veće da se peku) koje dlanovima uvaljamo u duguljste valjčiće koje spustamo u kalup. Ako se testo mnogo lepi dodati još malo brašna (najviše još pola šolje). Prstima lagano razvučemo valjčiće da bi se napravile šapice.

5

Pečemo ih u rerni na 175'C oko dvadeset minuta. Ja imam dva ova kalupa pa pečenje ide brže. Trebalo bi da budu svetlije.

6

Ostaviti ih minut dva u kalupu pa ih vaditi i ostaviti da se prohlade pa tople uvaljati u mešavinu prah šećera i vanilina. Ako ostanu dan dva tope se u ustima koliko su mekane, što je kod nas retko.

Savet

Savet:

Ovaj dobro poznati, starinski kolač se lako pravi i veoma je ukusan. Često se pravi za razne praznike, a naše bake bi ga često napravile (i ne samo njih) i stavljale u veću metalnu kutiju koju bi ostavljale u neku hladniju sobu (obično na orman) i uvek bi imale posluženje za iznenadne goste ili nas decu, jer dugo ostaju sveži.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic January 6, 2019, 10:16 am
0

Hvala Jelena, srecno i tebi i tvojoj porodici u Novoj Godini!

jelena nikolicJanuary 5, 2019, 1:24 pm
0

Divni kolacici! Sve najbolje u Novoj godini! smile

Verica Damjanovic December 31, 2018, 2:28 pm
0

Hvala Danijela. Sve najbolje u Novoj Godini!

Danijela ŽikićDecember 31, 2018, 10:34 am
0

Divni su!

Verica Damjanovic December 30, 2018, 3:15 pm
0

Hvala i Slavici i Verici. Zelim Vam sve najbolje u Novoj Godini!

Verica NikolićDecember 29, 2018, 8:47 pm
0

Predivni, uvek me podsete na detinjstvo!!

SlavicaDecember 29, 2018, 6:17 pm
0

Dopada mi se.

X
Meggle nagradni konkurs