Mesni uštipci u slanini

AUTOR: lako 3 osoba 60 min
Mesni uštipci u slanini zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g mlevenog junećeg mesa
  • 2 kriške suvog hleba
  • 1 jaje
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 kašičica senfa
  • 1 kašičica sitno iseckanog lista peršuna
  • 300 g lenti mesnate slanine
  • 4-5 kašika mleka
  • po ukusu so
  • po ukusu biber
  • po ukusu suvi biljni začin

Priprema

1

Sredinu hleba potopiti u mleko. Mlevenom mesu dodati natopljen i oceđen hleb i sve ostale sastojke. Zamesiti masu. Ostaviti je u frižider 15-20 minuta.

2

Za to vreme pripremiti lente slanine očistivsi je od kozice. Poređati je jednu do druge. Pripremiti i pleh sa peki papirom. Od mesa otkidati manje količine mesa pa dlanovima formirati valjke- uštipke i spustati ih na svaku lentu slanine. Idealno bi bilo da uštipci budu iste širine kao i lente slanine.

3

Urolati uštipke u slaninu i poređati u pleh na papir. Peći ih u rerni na 220'C oko 25 minuta da slanina lepo porumeni.

4

Dok se peku uštipci pripremiti prilog od povrća. Ovaj put sam poslužila proprženu pečenu papriku sa sirom i kiselom pavlakom.

5

Pečene uštipke premestiti na tacnu i poslužiti sa prilogom.

Savet

Savet:

Uštipci se lako i brzo spremaju i veoma su ukusni. Prilog im može biti razno sotirano povrće kao brokoli, grašak, šargarepa, paprika ili krompir pripremljen na razne načine.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic March 13, 2019, 10:14 pm
0

Hvala Danijeli i Jeleni.

jelena nikolicMarch 13, 2019, 9:10 pm
0

Ukusni! smile

Danijela ŽikićMarch 13, 2019, 7:15 pm
1

Odličan ručak!

Verica Damjanovic March 13, 2019, 12:15 pm
0

Hvala Vam svima na lepim komentarima! Pozdravljam vas.

Vesna Pavlovic 271March 13, 2019, 9:11 am
1

Odlično spremljeno draga moja,bravooo.Pozdravsmile

Verica NikolićMarch 13, 2019, 9:00 am
0

Mila moja, ovo je preukusno, kako glavno jelo, tako i prilog!!! Prste da poližeš!!!smilesmilesmilesmilesmilesmilesmile

Danijela DjordjevicMarch 13, 2019, 8:43 am
0

Predivno

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept