Punjeni paketići od lisnatog testa

Priprema

1. Ja koristim već razvučeno lisnato testo (275g), a ako koristite ono u pločama (250g) razvucite ga sasvim tanko pa ga isecite na 6 kvadrata.
2. Na sva četiri ćoska kvadrata naneti nadev.
3. Nadev napraviti od usitnjenog sira, soli ako treba i jednog jajeta i belanca. Sir može biti feta ili neki drugi čvršći. Ako pravite sa krem sirom onda staviti samo žumance.
4. Krajeve kvadrata saviti prema sredini, da se svi spoje u centru kvadrata. Malo prstima pritisnuti po izrezanim ivicama.
5. Napravljene kvadrate poslagati u pleh sa papirom. Premazati svaki sa umućenim žumancem i posuti sa malo susama.
6. Imala sam jedno ipo testo pa sam napravila 8 paketića i nekoliko spiralnih štapića.
7. Peći ih na 200'C oko 20 minuta.
8. Pečene prohladiti pa služiti.
9. Ako želite lepse paketice možete u sredinu sipati malo maka, a okolo susam.