lako 3 osoba
45 min
1971
Zapečene punjene paprike sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 6 velikih pečenih paprika
  • 200 g belog sira
  • 6 lenti dimljene suve pečenice ili vrata
  • 2 jajeta
  • 1 čaša kisele pavlake
  • 3-4 lente tirolske slanine
  • 3-4 šnite gauda sira

Priprema

  1. Očišćene pečene paprike posusiti i rastvoriti. Na svaku staviti šnitu pečenice ili vrata. Na vrat dodati kašiku fila od sira. Zapečene punjene paprike sa sirom
  2. Fil od sira napraviti od izgnječenog viljuškom sira i jednog jajeta i vrlo malo soli jer je pečenica, a i slanina dovoljno slana. Zapečene punjene paprike sa sirom
  3. Zatvoriti papriku. Zapečene punjene paprike sa sirom
  4. Poređati ih u podmazanu vatrostalnu činiju. Zapečene punjene paprike sa sirom
  5. Premazati ih pavlakom umućenom sa jajetom. Poređati lente slanine. Zapečene punjene paprike sa sirom
  6. Na slaninu poređati listove sira. Zapečene punjene paprike sa sirom
  7. Zapeći paprike u rerni na 200C da sve porumeni. Zapečene punjene paprike sa sirom
  8. Pečene prohladiti pa seći na željenu parčad i služiti. Zapečene punjene paprike sa sirom
  9. Naravno najbolje ih je lepo ohladiti lakše će se seći. Zapečene punjene paprike sa sirom
Savet

Ukusne paprike kako tople tako i hladne.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari