Mesne rolnice na stapiću

AUTOR: lako 2 osoba 60 min
Mesne rolnice na stapiću zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenog junećeg mesa
  • 1 veće jaje
  • 1-2 kašike prezli
  • malo seckanog lista peršuna
  • po ukusu soli i bibera
  • 30 g rendanog parmezana ili drugog sira
  • 150 g kačkavalja
  • malo ulja za prženje
  • 5-6 drvenih stapića za ražnjiće

Priprema

1

Zamesiti masu od mesa, začina, sira, peršuna, prezle i jajeta. Ostaviti da odstoji u frižideru 15-20 minuta.

2

Sir iseći na štapiće i probosti ga štapićima.

3

Podeliti masu od mesa na 5-6 kuglica. Svaku kuglicu dlanovima rastanjiti, pa na sredinu staviti štapić sa sirom. Dlanovima obaviti meso oko sira i dobro spojiti da se sir ne vidi.

4

U zagrejan tiganj sipati malo ulja, pa spustiti rolnice i pržiti sa svih strana da lepo porumene.

5

Rolnice malo prohladiti pa služiti.

6

Služiti rolnice sa prilogom po želji i obavezno sa salatom.

Savet

Savet:

Rolnice se lako i brzo prave, a veoma su ukusne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic July 18, 2019, 8:00 am
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicJuly 17, 2019, 4:27 pm
0

Odlicne! smile

X
Banana hleb - Video Recept