Školjke od lisnatog testa
Sastojci
Za školjke:
- 1 pakovanje lisnatog testa
- po potrebi kačkavalja ili trapista
- po potrebi pečenice ili šunke
- malo kečapa
- po ukusu origana
Za slatke školjke:
- druga polovina lisnatog testa
- po potrebi džea od kajsija
- po potrebi mlevenih oraha
- 1 kesica vanilin šećera
- malo prah šećera
Priprema
- Lisnato testo tanko razvaljati i vaditi elipsaste oblike koje stavimo na spravu za školjke. Na sredinu stavimo po štapić sira, pečenice, kečap i origano. Pritisnemo stranice i formirane školjke ređamo u pleh sa peki papirom. Po želji ih premažemo umućenim jajetom ili mlekom. Pečemo ih u rerni na 220'C oko 15-20 minute.
-
Pečene služimo uz ajvar, pavlaku, jogurt, krem sir.
-
Postupak isti kao kod slanih samo je punjenje drugačije. Stavljati po malo džema, oraha i vanilin šećera. Pečene posipati prah šećerom.
-
Kad se malo prohlade služiti školjkice.
Savet
Iznenadni gost i eto prilike da upotrebim nedavno osvojenu nagradu za kolač nedelje. Veoma korisna sprava, jedino što se kod lisnatog testa pri pečenju izgube šare školjki.
Komentari