Pita od lisnatog testa sa visnjama i Plazma keksom
Sastojci
Potrebno je:
- 2x275 g lisnatog testa
- 400 g višanja
- 150 g plazma keksa
- 6 kašika šećera
- 1 vanil šećer
- 2 kašike vanil ekstrakta
Priprema
-
Na razvučeno lisnato testo desetak cm od ivice posuti četvrtinu mlevenog keksa pa po njemu rasporediti polovinu višanja.
-
Po višnjama posuti 3 kašike šećera, pola vanil šećera i kašiku vanil ekstrakta.
-
Po šećeru posuti drugu četvrtinu mlevenog Plazma keksa.
-
Prebaciti ivicu testa preko višanja i urolati pitu. Staviti je u pleh obložen peki papirom. Isto uraditi i sa drugim delom testa. Možete, a i ne morate premazati pitu umućenim jajetom.
-
Pitu peći u rerni zagrejanoj na 220'C oko 30 minuta da blago porumeni.
-
Pečenu pitu ohladiti, iseći na željenu parčad. Posuti prah šećerom.
Savet
Pita ima veoma lep ukus čemu posebno doprinosi Plazma keks.
Komentari