Sočne krmenadle iz rerne
Sastojci
Potrebno je:
- 6 krmenadli
- po potrebi soli
- po potrebi suvog biljnog začina
- 1-1,2 kg krompira
- po potrebi ulja
- 6 kašičica kajmaka
Priprema
-
Svaku krmenadlu sa jedne strane posoliti, a sa druge posuti suvi biljni začin. Slagati ih na tanjir, jednu na drugu, ali tako da strana sa solju legne na stranu sa suvim začinom.
-
Dok krmenadle stoje, očistiti krompir, iseći na kriške ili kocke pa ga posoliti, poprskati uljem i izmešati.
-
Uzeti đuveč, podmazati ga uljem, onda poređati krmenadle (stavila sam pola od vrata) tako što jednu stranu provučemo po dnu da se zamasti, okrenemo pa spustimo na drugu stranu.
-
Na krmenadle sipati krompir, rasporediti ga po krmenadlama. Sipati čašu vode, pokriti folijom i staviti u rernu zagrejanu na 180'C da se krčka oko 1 h.
-
Onda izvaditi đuveč, krmenadle izvući gore da budu na krompiru pa vratiti u rernu da se zapeku.
-
Kad se zapeku okrenuti ih da se zapeku i sa druge strane. Kad se zapeku izvaditi krmenadle, vratiti đuveč na 10-15 minuta i krompir da porumeni. Onda izvaditi đuveč i vratiti krmenadle na krompir. Na svaku krmenadlu staviti punu kašičicu domaćeg kajmaka.
-
Jelo služiti uz salatu.
Savet
Vrlo ukuno jelo, krmenadle sočne i lako se sve pripremi u jednom sudu. Uz krompir možete dodati šampinjone, isečene na polovine da se zajedno peku. Kako ih sin ne voli, ja sam ih spremala posebno.
Komentari