Domaća čokolada
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g šećera
- 1,5 dl vode
- 125 g putera
- 250 g mleka u prahu
- 40 g kakaoa
- po ukusu vanile
Priprema
-
Vodu i šećer sipati u šerpu, staviti na ringlu da provri pa kuvati 5 minuta. Onda skinuti sa vatre.
-
Dodati puter pa mešati da se istopi.
-
Na kraju umešati mleko i kakao i dobro izmiksati da se dobije glatka masa.
-
Sipati u podmazan pleh i ostaviti u frižider da se ohladi i stegne, pa seći na kockice i služiti.
Savet
Za ljubitelje čokolade brz i lak recept. Možete u još toplu masu dodati lešnike, bademe... Masa se može sipati i razne male kalupe, a ne samo u pleh. Ja sam sipala u kalup za mini kuglofe.
Komentari