Nus rolat

AUTOR: lako 0 osoba 40 min
Nus rolat zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 štangle čokolade
  • 2 belanca
  • po potrebi kristal šećer

Za fil:

  • 120 g putera
  • 120 g šećera u prahu
  • 2 kuvana žumanca
  • 2 kašičice ruma

Priprema

1

U činiji izmesati sve sastojke pa dodati belanca i na kraju rastopljenu čokoladu. Dobro rukama zamesiti masu da se sve lepo spoji. Ostaviti činiju u frižider 25 minuta da se ohladi i stegne.

2

Mikserom umititi puter i prah šećer pa kad se izjednače dodati žumanca koja smo u blenderu prethodno usitnili ili propasirali kroz cediljku. Na kraju dodati rum pa još malo mutiti. Ostaviti u frižider.

3

Radnu površinu dobro posuti kristal šećerom pa na njega sipati masu od oraha. Rukama masu razvući u oblik pravougaonika tj. koru koja treba da je ravna i debljine 4-5 milimetara.

4

Koru ravnomerno premazati filom.

5

Lagano sa obe ruke uviti rolat. Krajeve zatvoriti i rolat prebaciti na tacnu posutu kristal šećerom ili vanil šećerom.

6

Rolat ostaviti na hladno, najbolje da prenoći.

7

Rolat seci na tanje snite i služiti.

Savet

Savet:

Nus rolat je jedan od desetak sitnih kolača koje je moja nana (kasnije i mama) uvek pravila za razna slavlja. Kad ih ja pravim uvek se setim detinjstva i velike staklene činije sa visokom stopicom, na sredini stola. Veoma je ukusan, a neobično ime verovatno potiče iz nemačkog jezika jer je deo njihove reči za orahe.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic January 26, 2020, 8:32 pm
0

Najlepše ti hvala,draga Verice! Pozdrav.

Verica NikolićJanuary 26, 2020, 5:09 pm
0

Čestitam mila na nagradi!smilesmile

Verica Damjanovic January 23, 2020, 10:03 am
0

Hvala draga Vesna,srdačan pozdrav.

Vesna Pavlovic 271January 22, 2020, 3:50 pm
0

Predivan rolat,draga moja Verice.Čestitam na nagradi.Pozdravsmile

Verica Damjanovic January 19, 2020, 12:32 pm
0

Hvala Danijela.

Danijela ŽikićJanuary 18, 2020, 6:28 pm
0

Veoma lep i ukusan rolat!

Verica Damjanovic January 17, 2020, 7:03 pm
0

Zahvaljujem se Tereziji,Slavici,Visnji i Jeleni na lepim komentarima.

Verica Damjanovic January 17, 2020, 7:02 pm
0

Drago mi je Olgice da sam te potsetila na ovaj ukusno rolat. Pozdrav.

jelena nikolicJanuary 17, 2020, 5:32 pm
0

Odlican! smile

VisnjaJanuary 17, 2020, 3:47 pm
0

Izvrsno izgleda. Primamljivo.

SlavicaJanuary 17, 2020, 2:44 pm
0

Rolat je odličan.

Terezija ErićJanuary 17, 2020, 1:43 pm
0

Divan rolat

Olgica D.January 17, 2020, 12:56 pm
0

Davno zaboravljen ukus i mog detinjstva.....podsetili ste me na divnu poslasticu koju cu morati da napravim...nisam nikada pravila,moracu.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept