lako 3 osoba
100 min
6022
Paradajz čorba sa junetinom i graškom

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g junećeg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 veća šargarepa
  • 100 g graška
  • 1,5 dl kuvanog paradajza
  • 1-2 lista lorbera
  • 5 zrna bibera
  • malo ulja
  • 2 kašičice brašna
  • 1 čaša kisela pavlaka
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu aleve paprike
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

  1. Na ulju propržiti iseckano na sitno meso i luk pa naliti vodom. Dodati seckanu šargarepu, zrna bibera i lorber, a kad provri dodati grašak (smrznuti, a ako je svež sa šargarepom odmah) i začine. Paradajz čorba sa junetinom i graškom
  2. Dodati i paradajz i kuvati dok sve ne omekša. Pred kraj u malo hladne vode razmutiti brašno i dodati čorbi pa je još malo kuvati. Paradajz čorba sa junetinom i graškom
  3. Čorbu služiti sa kiselom pavlakom. Paradajz čorba sa junetinom i graškom
Savet

Pavlaku dodavati pri služenju da bi čorba duže trajala, posebno kad se kuva veća količina.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Damjanovic
    Hvala Vam, pozdrav i Verici i Renati.
  • renata
    Lepa corbica
  • Verica Nikolić
    Volim čorbice! Odlično si je spremilasmilesmile