Čokoladni kolač sa lešnikom
Sastojci
Za koru:
- 1 jaje
- 1 čaša od jogurta šećera
- 1 čaša od jogurta mleka
- 1/2 šolje ulja
- 1,5 šolja brašna
- 1 šolja samlevenih pečenih lešnika
- 1 vanil šećer
- 1 kesica praška za pecivo
Za nadev:
- 15 kašika mleka
- 100 g putera
- 3 štangle čokolade
- 100 g samlevenog plazma keksa
- 100 g slevemog pečenog lesnika
- 2 kašičice instant kafe
- 1 vanil šećer
- 1 čaša šećera
Priprema
-
Umutiti jaja sa šećerima pa dodati mleko i ulje, a na kraju umešati brašno sa praškom za pecivo i lešnik. Masu sipati u prazan đuveč i prvi na 180'C oko 15-20 minuta.
-
Dok se kora prve napraviti nadev: u šerpicu sipati mleko, šećer, puter, čokoladu i kafu pa staviti na vatru da se sve istopi i provri. Skinuti šerpu sa vatre.
-
Kad je kora pečena izvaditi je i odmah preliti nadevom.
-
Ostaviti da se lolac dobro ohladi.
-
Ohlađen kolač seći na kocke.
-
Kolač se može, a ne mora ukrasiti. Ja sam kocke posula sa rendanom belom čokoladom i lešnikom.
Savet
Kolač se brzo i jednostavno pravi a veoma je ukusan.
Komentari