lako 4 osoba
1 min
4845
Musaka od pire krompira

Sastojci

Za pire:

  • 1 kg belog krompira
  • 2 dl mleka
  • 1 dl ulja
  • po ukusu soli

Za nadev:

  • 300-350 g mlevenog juneceg mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • malo ulja
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina

Priprema

  1. Krompir oljuštiti i iseći na kockice, naliti vodom. Kad provri posoliti. Kuvan krompir ocediti i sa mlekom, uljem i soli (ako treba) umutiti i napraviti pire.
  2. Na malo ulja propržiti iseckan luk i meso pa začiniti solju, suvim začinom i biberom po ukusu. Musaka od pire krompira
  3. Vatrostalnu tepsiju ili đuveč malo podmazati sipati polovinu pirea, na pire rasporediti meso pa prekriti drugim delom pirea. Sipati malo mleka i ulja pa razmazati po površini da bude lepša korica. Musaka od pire krompira
  4. Peći u rerni na 200'C da lepo porumeni oko 30-35 minuta. Služiti uz bilo koju salatu. Musaka od pire krompira
Savet

Musaka je vrlo ukusna i na ovakav način se pravi u Francuskoj. Koristim priliku da zahvalim Redakciji na poklonu koji sam dobila za recept nedelje.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari