Voćni kolač bez miksera
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 125 g šećera
- 320 g brašna
- 100 ml ulja
- 250 ml jogurta
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 300 g malina (višanja, kupina...)
- po želji prah šećer
- malo rendane limunove kore
Priprema
-
U posudu sipati brašno i prašak za pecivo pa dodati šećer, i sve žicom promešati. U drugu posudu staviti jaja, ulje, jogurt i vanil šećer, pa takođe žicom promešati i umutiti. Dodati suve sastojke i žicom lagano mutiti da se sve ujednači. Umešati i limunovu koru.
-
Masu sipati u đuveč podmazan ili obložen papirom. Rasporediti maline (ako su smrznute ocediti ih prvo), pa peći kolač na 180 C, oko 35 minuta. Onda probati čačkalicom da li je pečen.
-
Prohlađen kolač posuti prah šećerom.
-
Seći na kocke željene veličine i poslužiti.
Savet
Jednostavan, ukusan kolač, koji se pravi bez miksera.
Komentari