Brza paradajz čorba (2)

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Brza paradajz čorba (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 glavica crnog luka
  • 3-4 dl kuvanog paradajza
  • malo ulja
  • malo origana i majorana
  • po ukusu sitnih rezanaca za supu ili flekica
  • malo soli
  • malo suvog biljnog začina
  • malo bibera

Priprema

1

U lonac sipati ulja da pokrije dno i kad se ugreje spustiti očišćenu celu glavicu luka i zapržiti je sa obe strane.

2

Zatim sipati paradajz i kad provri dodati so i suvi začin. Naliti hladnom vodom i kuvati 25 minuta. Na pola kuvanja dodati po ukusu origana i majorana kao i biber. Umesto njih može i dve tri grančice svežeg peršuna ili celera, takođe je ukusno.

3

Na samom kraju pojačati temperaturu i zakuvati rezance i promešati. Odmah isključiti ringlu rezanci će se skuvati dok je vruća. Pre služenja izvaditi luk.

Savet

Savet:

Ova čorba se brzo spremi i veoma je ukusna i zdrava kao i sve od paradajza. Zgodna je kad vam brzo treba nesto toplo i sočno. Začine stavite po želji, jednako je ukusna i sa svežim peršunom i celerom kao i sa suvim origanom i majoranom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic May 27, 2018, 4:44 pm
0

Hvala Sanja na komentaru koga sam na zalost tek sada videla.

Verica Damjanovic May 27, 2018, 4:43 pm
0

Za Unu: zao mi je sto sam tek sad videla tvoje pitanje ali evo odgovora koji ce nadam se pomoci. Na slici je lonac od 2 l a u sastojcima sam navela da se sipa 3-4 dl kuvanog paradajza i dodaj litar vode. Pred kraj proveri ukus pa ako treba dodaj jos malo vode jer niti je svaki kuvani paradajz iste kiselosti a i ukusi su razliciti. Nadam se da sam pomogla i da ce corbica uspeti. Idealna je za pocetnike i vrlo brzo se sprema. Pozdrav.

Sanja MilanovicFebruary 27, 2018, 11:33 am
0

Corbica je fenomenalna bas sam je malo pre spremila da su moji odusevljeni...

UnaFebruary 2, 2018, 2:03 pm
0

Naliti sa koliko vode? Ne znam da kuvam i ne znam koliko vode bi trebalo dodati

Verica Damjanovic December 28, 2017, 9:27 am
0

Hvala Vam, Verice.

Verica NikolićDecember 27, 2017, 10:28 am
0

Odlična čorbica!smile

X
Domaća proja (posno) - Video Recept