Domaći štapići
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 2 kašike čija semenki
- 1 kašičica sitmo seckanog svežeg ruzmarina
- malo soli (po ukusu)
- 1 kašika susama
- 100 ml tople vode
- 50 ml ulja
Priprema
-
Sve sastojke staviti u secka i umešati ih. Kako moji ne vole ruzmarin ja sam ga zamenila sa malo origana i aleve paprike. Vi takođe možete staviti koji voite začin.
-
Dobijenu, rastresitu smesu izručiti na radnu površinu na kojoj je posuto malo brasna i malo premesiti da se uobliči.
-
Razvući sasvim tanko i seći štapiće željene veličine.
-
Štapiće poređati u pleh obložen peki papirom ili u kao što sam ja u kalup za štapiće, koji sam ranije dobila kao nagradu na ovom portalu i mogu reći da je baš praktičan.
-
Jedan deo testa sam isekla u pločice i trouglove.
-
Štapiće peći 15-20 minuta na 180'C. Kad su gotovi izvaditi ih iz rerne ii ih ostaviti još malo u otvorenoj rerni ako želite da budu hrskaviji.
-
Ohlađene služiti.
Savet
Stapici se veoma brzo prave jer se svi sastojci spajaju u secku. Pogodni su za goste koji ubrzo stizu ili se Vama nesto gricka ali da bude brzo gotovo. Mogu se sluziti uz jogurt, kiselo mleko ili pivo. Recept sam prepisala sa n1.
Komentari