Đuveč na malo drugačiji način

AUTOR: lako 4 osoba 100 min
Đuveč na malo drugačiji način zoom

Sastojci

Za đuveč:

  • 2 glavice crnog luka
  • 350 g svinjskog mesa od buta
  • 2 paprike
  • 2 paradajza
  • 2. šargarepe
  • 2 krompira
  • 2 čena belog luka
  • 5-6 bibera u zrnu
  • 1 veza peršuna
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu aleve paprike
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • 2 lista lorbera

Za noklice (knedlice):

  • recept je uzPpileći paprikaš sa noklicama

Priprema

1

Luk usitniti i proprziti pa dodati meso usitnjeno na krupnije kocke. Kad se malo proprži dodavati redom povrće. Papriku, šargarepu.

2

Potom isečen paradajz.

3

A onda i krompir na krupnije kockice isečen.

4

Ko voli i ljutu papričicu i ostale začine i beli luk.

5

Sve to krčkati dvadesetak minuta.

6

Onda presuti u đuveč. Ako mislite da treba dodajte vode.

7

Na sredinu staviti vezu peršuna i đuveč staviti u rernu da se peče u rerni.

8

Napraviti knedle i skuvati ih do pola u vrijućoj posoljenoj vodi. A onda ih spustiti u đuveč i rasporediti po đuveču. Vratiti u rernu da se dopeče tj. porumeni.

9

Kad se malo prohladi služiti.

Savet

Savet:

Đuveč se pravi od raznog povrća i mesa i obavezno sa pirinčem. Ovaj put smo pravili sa knedlama i nismo se pokajali jer je veoma ukusan đuveč.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic August 6, 2018, 4:29 pm
0

Pozdravljam Vas i zahvaljujem na komentarima.

Verica NikolićAugust 6, 2018, 1:20 pm
0

Veoma mi se dopala kombinacija sa knedlama!!

Vesna Pavlovic 271August 6, 2018, 11:15 am
0

Fino,ukusno.Pozdravsmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept