Fina pita od jabuka

AUTOR: lako 10 osoba 60 min
Fina pita od jabuka zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g lisnatog testa

Za nadev:

  • 500 g očišćenih nakiselih jabuka
  • 100 g šećera
  • 2 kašike limunovog soka
  • 70 g mlevenih badema
  • 1 vanil šećer

Za premaz:

  • 1. jaje
  • 50-60 g listića badema
  • po želji prah šećer

Priprema

1

Očišćene jabuke iseći na sitne kockice. Dodajte dve kašike vode i šećer pa ih dinstati desetak minuta da malo omekšaju.

2

Skinuti šerpu sa vatre pa kad se jabuke malo prohlade dodati limunov sok, vanilin i bademe.

3

Razvući jednu ploču lisnatog testa u oblik pravougaonika i desetak cm od ivice rasporediti polovinu nadeva od jabuka.

4

Prebaciti preko nadeva onih 10 cm testa.

5

Urolati do kraja pitu, krajeve spojiti i malo podvući.

6

Staviti na pleh obložen peki papirom. Sve ponoviti sa drugim delom lisnatog testa. Pitu premazati umućenim jajetom pa posuti listićima badema.

7

Pitu peći u rerni zagrejanoj na 200'C oko 20-25 minuta da lepo porumeni.

8

Ostaviti pitu da se ohladi pa onda seći na šnite.

9

Po želji pitu posuti prah šećerom, a i ne morate ako je nadev dovoljno sladak.

10

Pita je i sutradan veoma ukusna i meka.

Savet

Savet:

Recept za ovu pitu sam davnih osamdesetih godina prepisala iz jednog ženskog nedeljnika. Pita je izvanrednog ukusa i uvek kad je napravim izaziva oduševljenje.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica Damjanovic April 5, 2019, 4:56 pm
0

Hvala Jelena.

jelena nikolicApril 5, 2019, 1:19 pm
0

Super je pita..

Verica Damjanovic April 3, 2019, 9:17 am
0

Hvala draga imenjakinjo.

Verica Damjanovic April 2, 2019, 7:43 pm
0

Hvala Danijela, uzvracam ti pozdrav.

Verica NikolićApril 2, 2019, 7:18 pm
0

Predivno draga mojasmilesmile

Danijela ŽikićApril 2, 2019, 3:16 pm
0

Kao i uvek predivan recept!Pozdrav!

Verica Damjanovic April 2, 2019, 2:00 pm
0

Hvala Vam svima za lepe komentare i sve Vas srdacno pozdravljam!

VisnjaApril 2, 2019, 10:27 am
0

Baš mi se dopada što je sa bademima. Napraviću je po Vašem receptu.

Terezija ErićApril 2, 2019, 9:59 am
0

Fantastična pita!Volim pite sa jabukama

SlavicaApril 2, 2019, 9:24 am
1

I jeste fina pita.Dopada mi se.

Vesna Pavlovic 271April 2, 2019, 9:14 am
0

Fantastična pita,uostalom,kao i svi tvoji recepti draga moja Verice.Pozdravsmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept