Mini čokoladna torta
Sastojci
Potrebno je:
- 1 puding od čokolade
- 350 ml mleka
- 3 ravne kašike šećera
- 1 vanil šećer
- 50 g putera
- 2 štangle čokolade
- 100 g mlevenog pečenog lešnika
- 70 g čokolade
- 1,5 kašika ulja
- 150 g piškota ili plazma keksa
Priprema
-
Skuvati puding sa mlekom i šećerima po uputstvu sa kesice. Kad je sličan dodati čokoladu pa puter da se istoka. Mešati da se dobro izjednače.
-
Dodati izlomljene piškote ili plazmu (ja sam kombinovala piškote i plazmu) u puding i lagano izmešati. Takođe i lešnik (50g).
-
Perpicu prečnika 15 cm obložiti najlon folijom pa i nju sipati masu od keksa i pudinga. Poravnati masu pa prekriti krajevima folije.
-
Šerpicu staviti u frižider bar 2-3 sata da stoji pa je onda izvaditi. Poklopiti tačnom pa žajedno sa šerpicom okrenuti tako da šerpica legne na tacnu. Skinuti šerpicu, a onda i foliju.
-
Obložiti tortu po stranicama ostatkom lešnika.
-
Po vrhu preliti čokoladom glazurom koju napravimo od 70 g čokolade istopljene sa uljem. Staviti torti i frižider da se glazura stegne i ohladi.
-
Tortu ukrasiti po želji. Ja sam iskoristila domaće bajadere i vrhove piškota.
-
Rashlađenu seći i služiti.
Savet
Ovu mini tortu sam u aprilu napravila za sestrinu unuku kojoj je tada bio rodjendan. Kad god bi se cule molila me da joj napravim "ćokoladnu" tortu (inače joj uvek napravim tortu za rodjendan). Da je ne razocaram ,od sastojaka koje sam imala u kući napravila sam ovu mini tortu i nekako smo joj dostavili jer ne živimo u istom mestu a bilo je vanredno stanje. Kažu da je bila ukusna posebno uz bajadere koje takodje voli. Ništa lakše za napraviti.
Komentari