Pasta Rukola
Sastojci
Potrebno je:
- 3 češnja belog luka
- 2 sušene čili papričice (po ulkusu)
- 3 filea sardine
- 4-6 šeri paradajza
- 100 g paste (špageti)
- 2 šake rukolija
- malo soli
- malo maslinovog ulja
- 1 limun
- 1/2 šake kapra
- 1 tunjevina
Priprema
-
Staviti pastu da se kuva u slanoj vodi.
-
Iseckati paradajz, felete od sardine, ljute papričice, beli luk i staviti na maslinovo ulje da se popržiti. Pržiti nekih dva minuta.
-
Dodati pola šake kapra. Pržiti oko 1-2 minuta.
-
Ubaciti kuvanu pastu u tiganj i promešati.
Dodati jednu manju kutlaču vode u kojoj se kuvala pasta.
-
Dodati konzervu tunjevine i šaku rukolija i sve dobro promešati. Iscediti pola limuna i posoliti. I pasta Rukola je gotova
Prijatno :)
Savet
U malu posudu uzeti malo rukolija sipati malo maslinovog ulja i iscediti drugu polovinu limuna i promešati. Kad se servira pasta u tanjir rukoli staviti na pastu od gore.
Komentari