Podvarak sa pilećim batacima

AUTOR: lako 3 osoba 120 min
Podvarak sa pilećim batacima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 veća glavica kiselog kupusa
  • 2 glavice crnog luka
  • po potrebi mast(ili ulje)
  • 3 čena belog luka
  • po ukusu biber
  • 2 lista lovora
  • po ukusu mešavina suvog začina
  • po potrebi voda
  • 3 bataka sa karabatakom

Priprema

1

Batake i karabatake začiniti mešavinom suvog biljnog začina i odložiti sa strane. Na zagrejanoj masnoći upržiti sitno seckani crni luk, dodati seckan kupus, pobiberiti, dodati lovorov list, naliti sa malo vode i ukrčkati na umerenoj vatri oko 40 minuta (dodavati po malo vode jer prilikom dinstanja ispari). Smesu uliti u pleh (tepsiju), poređati batake i peći u dobro zagrejanoj rerni oko 20 minuta. Potom, okrenuti batake kako bi se i druga strana ispekla. Peći 20 minuta pa batake izvaditi. U kupus dodati sitno seckan beli luk, izmešati i vratiti u rernu te peći još 15-ak minuta.

Savet

Savet:

Služiti uz proju, vruću pogaču. Ukoliko je kupus malo više slan ili kiseo, nakon što ga iseckate prelijte ga vrućom vodom i ostavite da odstoji desetak minuta pa kupus dobro ocediti. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271December 22, 2017, 9:35 pm
0

Hvala draga Zorice.Pozdravsmile

Zorica StajićDecember 22, 2017, 3:39 pm
0

Ovako ga i ja spremam ili sa batacima ili celim piletom... odličan je...

Vesna Pavlovic 271December 20, 2017, 4:14 pm
0

Hvala vam drage moje prijateljice na divnim komentarima.Pozdravljam vassmilesmilesmilesmilesmilesmile

Branka CosicDecember 20, 2017, 10:56 am
0

Odlicno! :&

Tijana December 20, 2017, 10:35 am
0

Odličan

renataDecember 20, 2017, 9:25 am
0

Odlicno jelo

AleksandraDecember 20, 2017, 8:54 am
0

Lep rucak smile

Jadranka KDecember 19, 2017, 6:50 pm
0

dobar rucak , volim bas wink

Verica NikolićDecember 19, 2017, 6:38 pm
0

Podvarak je ekstra!smile

X
Čokoladni keksići sa ovsenim pahuljicama - Video Recept