7128
Đuveč od krompira i inćuna

Sastojci

Potrebno je:

  • 10 krompira, oljuštenih
  • 2 luka
  • 2 konzerve filea inćuna, usoljenih
  • puter za podmazivanje
  • 150 ml pavlake
  • prezle
  • biber

Priprema

  1. Praznička večera u Švedskoj se obično sastoji od bifea sa hladnim i toplim jelima (švedski sto). Da biste napravili vegeterijansku varijantu ovog đuveča, jednostavno izostavite inćune (ali blago posolite svaki sloj dok to radite).
  2. Isecite krompir na tanke kriške, luk isecite na kolutove i iseckajte inćune.
  3. Podmažite puterom posudu i stavite prvo sloj krompira, sloj luka i inćuna, začinite biberom i završite slojem krompira. Preko stavite pola pavlake i pospite prezlama.
  4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220 C pola sata, potom sipajte ostatak pavlake i pecite još 15 minuta.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Za Marie - Inćun (lat. Engraulis encrasicolus) ili evropski inćun je jedna od najvažnijih riba u prehrambenom lancu našeg mora. Kod nas se naziva još i brgljun ili brfun. smile
  • Molim vas, mozeli neko da mi objasni sta je to incuna