Pileći paprikaš u šerpici od testa

Priprema

1. Na ulju propržiti sitno seckani crni luk. Kada postane staklast, naliti sa oko 2 l vode. Pile iseći na male komade, pa kad voda provri, dodati meso, posoliti i nastaviti kuvanje. Kada je meso na pola kuvano, dodati krompir i šargarepu. Nastaviti kuvanje, dok meso i krompir ne omekšaju. Napraviti zapršku od brašna i aleve paprike, propržene na malo masti. Dodati u kuvano jelo, sačekati da provri i kuvati još 10tak minuta na tihoj vatri. Da bi bilo zanimljivije, ja sam paprikaš servirala u šerpi od testa.