Vardarsko tavče

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Vardarsko tavče zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 700 g svinjskog filea
  • 3 srednje glavice crnog luka
  • 90 g dimljenog kačkavalja
  • 3 jajeta
  • 150 g lenti suve, mesnate slanine
  • po potrebi soli
  • po želji suvog vlašca

Priprema

1

Svinjski file iseći na šnite debljine prsta, a crni luk očistiti i iseći na krugove. Na roštilju ili teflonskom tiganju ispržiti file, slaninu i luk. Ukoliko se prži u tiganju, prvo propržiti slaninu, pa meso i na kraju crni luk. U 3 manje zemljane posude staviti po trećinu mesa, slanine i luka, pa svaku posuti sa po 3 uvršne kašike rendanog kačkavalja i razbiti po jedno jaje. Posoliti po ukusu, posuti vlašcem i zapeći u prethodno zagrejanoj rerni na 220 stepeni C oko 10 minuta, odnosno dok se jaja ne ispeku.

2

Poslužiti toplo sa prilogom od krompira (pomfrit, pire) i feferonama, ili samo uz domaću pogaču i feferone.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

COLJAFebruary 5, 2018, 8:12 am
0

Jeste Marina. Inače, recept sam isprobala iz Janjinog kuvara, uz neke male izmene.

COLJAFebruary 4, 2018, 11:01 pm
0

Hvala Marina. Pojeli smo ga u slastraspberry

Marina V. JevticFebruary 4, 2018, 8:58 pm
0

Ovo tavce je fenomenalno!

COLJAFebruary 4, 2018, 3:59 pm
0

Fenomenalno je Veco. Jednostavno, a veoma ukusno. Pozdrav i tebi:raspberry

Vesna Pavlovic 271February 4, 2018, 3:38 pm
1

Ovo je baš po mom ukusu,bravooo.Pozdravljam te draga Coljasmile


X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept