Boranija na gusto

AUTOR: lako 6 osoba 70 min
Boranija na gusto zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 1 dl ulja
  • 2 šangarepe
  • 400 g žute boranije
  • 100 g pirinača
  • 2 kašičice suvih začina
  • 2 kašičice suvog biljnog začina
  • 2-3 lista lovora
  • 10-ak zrna crnog bibera
  • 100 g integralne testenine
  • 2 dl Meggle pavlake za kuvanje

Priprema

1

Na zagrejanom ulju izdinstati 10-ak minuta. iseckan crni luk. Šangarepu iseckati na štapiće dužine i debljine kao boranija, pa zajedno sa boranijom dodati na dinstan luk i pržiti uz stalno mešanje još 10-ak minuta.

2

Sipati vodu duplo više nego što ima povrća u šerpi, pa kuvati oko 1/2h. Dodati začine, biber, lovor pirinač i nastaviti kuvati još 10-ak minuta.

3

Dodati testeninu i kuvati uz povremeno mešanje još 10-ak minuta. Zatim dodati pavlaku za kuvanje i isključiti šporet.

4

Promešati i ostaviti poklopljeno.

Savet

Savet:

Ako stavite biljnu pavlaku za kuvanje, ovo može biti posna varijanta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slana torta - oblanda - Video Recept