lako
4 osoba
40 min
5084
Pečena svinjska rebra
Pečena svinjska rebra
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg sečenih svinjskih rebara
- po ukusu suvi biljni začin
- po ukusu so
- po ukusu mleveni crni biber
- po potrebi mast
- po potrebi voda
Za prilog:
- 1 kg belog krompira
- malo ulja
- malo mleka
- malo margarina
- po ukusu so
- po ukusu mleveni crni biber
Priprema
-
Rebarca posolite, pobiberite i začinite. Poređajte ih u đuveč pleh.
-
Stavite 1-2 kašike masti a preko nalijte sa 2 dl vode. Prekrijte aluminijumskom folijom i pecite na 200 stepeni oko 2 sata.
-
U toku pečenja okrenite ih nekoliko puta, a pred kraj skinite foliju da se rebra fino zapeku. Pečena svinjska rebra služite uz pire krompir ili drugi prilog po želji.
Komentari