Autor:
lako 4 osoba
180 min
8392
Gulaš (16)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg junećeg mesa
  • 1/2 kg crnog luka
  • 1 kesica za gulaš
  • po potrebi suvog biljnog začina
  • po potrebi soli
  • po potrebi ulja
  • po potrebi vode
  • 1 kašičica majčine dušice
  • 1 kašičica bosiljka
  • 1-2 lista lovora
  • na vrh kašičice bibera

Priprema

  1. Crni luk očistiti i naseckati na kockice. Staviti u nauljenoj šerpi na srednje jakoj vatri da se uprži na 20tak minuta uz stalno mešanje i dodatkom soli i malo vode. Zatim dodati saseckano meso na kockice i izmešati da se sjedini. Nalijte vodom da se sve zajedno krcka i dodajte začine, majčinu dušicu, lovorov list, biber, so, bosiljak. Kada je meso već omekšalo, kesicu za gulaš pomešati sa 1 šoljom vode i dodati u meso. Izmešati da se sjedini i poveze i krčkati još pola sata. Gulaš (16)
  2. Poslužiti uz zakuvano kukuruzno brašno.... Gulaš (16)
  3. ili testeninu... Gulaš (16)
Savet

Prijatno :)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari