lako 3 osoba
40 min
3729
Hrskavi krompirići

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg krompira
  • 50 g prezle
  • 2-3 kašike aleve paprike (može i ljute)
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu mirođije
  • po ukusu origana
  • po ukusu celera
  • po potrebi ulja
  • 100 g kačkavalja

Priprema

  1. Krompir oljuštiti, oprati i iseći na četvrtine. Zatim svaki komad uvaljati u prezle, pa u alevu papriku. Uvaljani krompir ređati u podmazani glineni ili vatrostalni sud. Hrskavi krompirići
  2. Kada je sav krompir poređan, posoliti po ukusu i dodati začine po želji. Naliti sa vrlo malo vode, poklopiti i peći na 200 stepeni oko 45-50 minuta. Hrskavi krompirići
  3. Pred kraj pečenja posuti rendanim kačkavaljem i ostaviti još par minuta u rerni, tek da se kačkavalj lepo otopi. Služiti toplo uz paradajz salatu. Hrskavi krompirići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari