Sastojci
Za punjenje šnicli:
- 4 tanke svinjske šnicle
- 4 paprike crvene i zelene šilje
- po ukusu bibera
- po ukusu suvog biljnog začina
Fil od sira:
- 200 g feta sira
- 2 kašike kisele paprike
- po ukusu bibera
- po ukusu origano
- 2 kašike maslinovog ulja
Za prženje šnicli:
- po potrebi prezle
- 4 jajeta
- po potrebi ulje
- po ukusu soli
Priprema
1

Paprike šilje oprati, malo ih ispeckati sa svih strana, ostaviti da se ohlade. Pripremiti fil od sira. Uposudu izmešati i sjdiniti sve sastojke za punjenje paprike. Šnicle malo rastanjiti tučkom za meso, posoliti biljnim začinom i pobiberiti biberom. Papriku ispeckanu iseći na pola, polovinu paprikepa nadenuti filom od sira.
2
4
5
Savet
Savet:
Meso za šnicle i rolovanje je lepo od pilećeg belog mesa, sve je stvar ukusa i po svojoj želji. Prilog po svom izboru, ali ja bih dodala salatu... od pečenih papika, papričica, ulučenu sa belim lukom... mmm.. kako je to ukusno već ide voda na usta dok ovo pišem. Prijatno!