Autor:
lako 3 osoba
30 min
1706
Susam piletina

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g pilećeg filea
  • so
  • suvi biljni začin
  • 2 jajeta
  • 100 g prezle
  • 200 g susama
  • 1 l ulja
  • pomfrit kao prilog
  • Sos:
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 2 kašike majoneza
  • 3 krastavca kisela

Priprema

  1. Istanjiti file, posoliti i staviti suvi biljni začin. Ulje staviti da se zagrije u tavici. Umiješati prezlu i susam. Umutati jaja sa malo soli. File uvaljati u jaja i u prezle i susam. Pržiti u vrelom ulju sa obe starane. Sos: Umijesati pavlaku i majonez i rendani krastavac sve lijepo umijesati. Kao prilog može pomfrit.
Savet

Ako zelite vise da ima prezle i susam na meso samo jos jednom uvaljati u jaja pa u prezle i susam.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Maria Kort
    Kod mene je ovo na stolu BAR JEDNOM nedeljno. Jedina mana je sto se brzo pojede... smile
  • Dubravka Belogrlic
    Piletina ovako spremljena bude jako ukusna
  • Tijana
    Lepo